Dégusté le 24.04.2019 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot A partir de 2009, il y a eu beaucoup d’innovations et d’importantes adaptation dans le chais d’un point de vue technique afin d’optimiser la précision. Robe...
Dégusté le 24.04.2019 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat dense aux bordures légèrement claires. Bouquet fruité et frais, de bonne intensité. Au palais, le vin est juteux, légèrement crémeux mais peu expressif. La matière est...
Dégusté le 24.04.2019 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Été très sec en 2011, arrivée d’un nouveau maître de chais à La Tour de By. Bouquet de bonne intensité aux notes épicées et fruitées. Agréable fraîcheur. Au palais, le vin a...
Dégusté le 24.04.2019 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet d’intensité moyenne révélant de timides notes fruitées ainsi qu’une touche chocolatée. Au palais, le vin est équilibré, rond et doté d’une...
Dégusté le 24.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet fruité de bonne intensité. Au palais, le vin est invitant, juteux et parfaitement équilibré. La structure assure bien les arrières et confère de la race tandis que les tannins agissent en coulisse et...
