Dégusté le 15.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Elevage de 12 mois en barriques dont 1/3 neuves. Subtil, le bouquet révèle des nuances de griottes et de myrtilles complétées par des touches mentholées et chocolatées. En bouche,...
Dégusté le 25.05.2021 par Yves Beck Le bouquet du 2014 est épanoui. Il évoque des nuances de fruits confits tout en laissant apparaître la fraîcheur. Il résume à lui seul le millésime, sauvé des eaux par l’été indien ! En bouche le vin est plus serein. Ses...
Dégusté le 25.05.2021 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Sélection de parcelles et de terroirs composés de graves sur argiles. Surface de 5ha et rendement équivalent à 42hl/ha. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox et la...
Dégusté le 25.05.2021 par Yves Beck Que de fraîcheur, de fruit dans ce bouquet ! Invitantes nuances de baies rouges avec des parfums de framboises puis de cassis, suivis d’une touche florale. Caractère fruité et frais en bouche. Le vin est juteux, compact, bien...
Dégusté le 25.05.2021 par Yves Beck Voici un ambassadeur bordelais très classique ! Quel belle expression fruitée et quelle fraîcheur. Bourgeons de cassis, mûres et fraises. En bouche le vin est équilibré et doté d’une structure tannique qui assure parfaitement...
