Dégusté le 17.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux abords clairs. Belle intensité olfactive avec des notes fruitées de baies des bois. Touche filigrane de fèves de cacao. La mise en bouche est friande et fruitée. Au palais, le vin est racé et fruité. Son corps est...
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Pourpre violacé moyen. Bouquet juvénile, réduit. Notes de réglisse, de mûres et de lard grillé. Attaque friande, crémeuse. Au palais, le vin a du corps, de la...
Dégusté le 08.11.2017 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet bien typé de son terroir avec une touche de fraîcheur et d’épices. Je relève un peu de graphite, de baies noires et des herbes séchées. La mise en bouche reflète bien les...
Dégusté le 11.05.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet juvénile, de bonne intensité, bien marqué de son terroir. Notes de fruits noirs et de réglisse. Caractère juteux et fruité en bouche. Tannins bien enrobés et structure rafraîchissante. Un...
Dégusté le 20.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet minérale présentant des notes de graphite. En bouche le vin est vif, fruité et juteux. Les tannins sont parfaitement intégrés et en accord avec la structure. Le vin est équilibré, agréable et déjà accessible....
