Dégusté le 05.07.2024 par Yves Beck 70% Cornalin, 15% Diolinoir, 15% Humagne Rouge Les vins composant cet assemblage de Cornalin, Diolinoir et Humagne Rouge sont vinifiés séparément puis assemblés avant élevage. Ce dernier se déroule en barriques durant 14 mois (225...
Dégusté le 16.06.2023 par Yves Beck 70% Cornalin, 15% Diolinoir, 15% Cabernet Franc Les vins sont vinifiés séparément puis, une fois, stables assemblés et élevés en barriques neuves (chauffe légère). Le bouquet se révèle progressivement. Il commence par révéler des...
Dégusté le 31.03.2022 par Yves Beck 70% Cornalin, 15% Diolinoir, 15% Humagne Rouge Le bouquet révèle quelque peu l’élevage sans que ce dernier soit dominant. Le bouquet se veut épanoui mais également frais. Le vin est fruité et soutenu par des tannins fins, en...
