Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck 48% Sauvignon Blanc, 42% Gros Manseng, 10% Ugni Blanc Vieilles Vignes Issu de vignes sur des terres calcaires, Terres Blanches révèle de subtiles parfums de mirabelles, de poires et de pêches blanches. Il ouvre l’appétit et...
Dégusté le 22.07.2025 par Yves Beck 70% Arvine, 30% Marsanne Blanche Vendangés, pressés et débourbés séparément, les moûts sont assemblés avant fermentation. La fermentation alcoolique se déroule en barrique puis est retirée du bois juste pour soutirer les grosses...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck 55% Gros Manseng, 35% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc L’harmonie entre subtilité et enthousiasme porte un nom : Terres Blanches ! De fines notes de sureau côtoient des parfums de mirabelles et du zeste de limes. Le caractère...
Dégusté le 05.07.2024 par Yves Beck 70% Petite Arvine, 30% Marsanne 19 mois d’élevage en barrique pour cet assemblage de Petite Arvine et de Marsanne, vendangées le même jour, pressées séparément puis assemblées et entonnées. Fermentation alcoolique en barriques...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc Ce vin est issu d’une sélection de parcelles dont les vignes se situent sur des sols de calcaire et d’argiles blanches. Le bouquet est subtil et crée une bonne synergie entre des...
