Dégusté le 07.07.2016 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Winemaker Secret Choice Monsieur Montes n’a pas voulu donner de détails sur la part de 15% de l’assemblage qu’il a décrit comme étant la part secrète du vigneron. Le fait est que le vin...
Dégusté le 07.07.2016 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Winemaker Secret Choice Rouge rubis profond. Bouquet complexe révélant des notes de cassis, menthe et chocolat noir. Je relève également un côté de sous-bois et de lard fumé. Mise en bouche de caractère,...
Dégusté le 07.07.2016 par Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Winemaker Secret Choice Rouge rubis profond. Bouquet intense et complexe. Notes de cassis, réglisse et chocolat noir. La mise en bouche est suave, fine et rafraîchissante. Malgré 15% d’alcool, le...
