Dégusté le 03.05.2021 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité aux notes de cerises, de myrtilles et de cannelle. Rafraîchissantes nuances de menthe. Attaque friande et fruitée reflétant bien les caractéristiques olfactives. Le vin a du...
Dégusté le 19.11.2020 par Yves Beck Le bouquet de Taillefer se révèle lentement, subtilement, au travers de notes de cassis et d’une touche mentholée, ce qui assure sa fraîcheur. En bouche le vin convainc par son aptitude à créer la symbiose entre les tannins et...
Dégusté le 28.05.2020 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Pourpre violacé. Que de finesse dans le bouquet de Taillefer où les notes fruitées et florales sont en symbiose. Invitantes nuances de pivoines et de violettes suivies de baies noires. Rafraîchissante...
Dégusté le 20.03.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux bordures éclaircies. Bouquet agréable, invitant, aux notes épicées et fruitées. Caractère friand en attaque. Le vin a gagné en finesse, surtout au niveau des tannins. Ces derniers sont compacts et en accord avec la...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck Robe rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet de Taillefer 2016 a gagné en personnalité et en complexité. Il révèle des notes florales et fruitées, suivies d’une rafraîchissante touche de menthe. Au palais le vin a du...
