Dégusté le 06.02.2024 par Yves Beck Ce millésime me plaît de plus en plus explique le vigneron. Issu de vignes sur schistes noirs (Sion) et pur granit (Fully) puis alcaline ferrique (Saillon). Le raisin n’a pas trop souffert du mildiou, un problème pourtant...
