Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Issu du Meissenberg sur des sols de grès, ce Sylvaner a été élevé durant 11 mois dans des jarres en porcelaine et en cuve inox à raison de 50 % chacune. Subtil, le bouquet révèle des nuances d’amandes, de poires et d’agrumes....
