Dégusté le 04.03.2023 par Yves Beck Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino Je le signalais déjà en 2020, bis repetita en 2021 : Le titre sied parfaitement à ce vin ! Il se dévoile sur la pointe des pieds, tout en finesse. Il affiche une pluralité ainsi qu’une...
Dégusté le 13.08.2021 par Yves Beck Le bouquet se révèle à l’image du nom du vin : sur la pointe des pieds, discrètement mais avec élégance et dextérité. Fines notes de silex, de poivre blanc et de citrons. En bouche le vin est juteux, droit, légèrement salin et...
