Dégusté le 09.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Que de précision, de définition et de profondeur dans ce bouquet ! Il s’illustre par sa pluralité, par d’invitantes notes de cassis et de myrtilles suivies de nuances de...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck D’abord sur la retenue, le bouquet de St. Georges se révèle progressivement pour finalement afficher des nuances de baies rouges et noires suivies de nuances poivrées et crayeuses. Juteux en attaque, le vin est défini et...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck 86% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Cabernet Franc Le bouquet de St Georges a le mérite d’être autant performant en intensité qu’en complexité. Les notes de cerises et de baies rouges vont de pair avec les nuances...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Les notes de groseilles et de framboises éveillent des perspectives dédiées à la fraîcheur. De bonne densité, le vin crée le lien entre la générosité de 2022 et la fraîcheur du terroir. Ainsi, les tannins, veloutés et charnus,...
Dégusté le 13.04.2024 par Yves Beck St. Georges s’affiche avec caractère et sérénité. Il me semble savoir où il va, de manière linéaire et précise. Frais et soyeux, le vin est porté par des tannins qui assurent de la vigueur, tandis que la structure acide se...
