Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck La Cuvée Sol Béni affiche une agréable fraîcheur grâce à des nuances mentholées ainsi que de subtiles notes de framboises et de mûres. En bouche le vin affiche de la densité et des tannins fins, en phase avec la structure acide. Un...
Dégusté le 21.05.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Beaucoup de précision dans le bouquet de Sol Béni où l’on retrouve des nuances de bois de réglisse, de cerises et de baies noires. Belle expression aromatique dès l’attaque. Le vin est doté...
Dégusté le 01.03.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Quand fraîcheur, puissance, complexité et finesse sont en phase, on a indéniablement à faire à un grand vin. C’est le cas de ce Saint-Emilion Grand Cru de Philippe Troussier. Il est subtil au...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de baies noires telles que cassis et myrtilles et un soupçon de poivre. Agréable touche calcaire. Mise en bouche friande et...
