Dégusté le 05.12.2014 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet minéral, notes de graphite, chocolat noir et réglisse. Belle expression fruitée. En bouche le vin est équilibré, léger et...
Dégusté le 05.11.2013 par Yves Beck Bouquet fruité et intense révélant des notes de fraise, de fruits noirs et de graphite. L’attaque en bouche est fruitée et aromatique. On ressent des notes d’élevage avec des arômes de noisette et de noix de coco. Le palais dispose...
Dégusté le 03.04.2013 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Nez marqué par les agrumes, avec des notes de citrons. Je relève également du miel d’acacia et un peu de mirabelles. En bouche le vin se révèle séduisant en attaque et est...
Dégusté le 17.03.2013 par Yves Beck Un 1995 parfaitement mature, au nez élégant, complexe et séduisant. Attaque plutôt souple, suivie d’un corps compact et de tannins encore un peu granuleux. Belle structure qui assure les arrières et l’avenir! Maintenant...
Dégusté le 03.04.2012 par Yves Beck Robe jaune clair avec de légers reflets verts. Nez intense et complexe alliant le bois et le fruit. Notes de noisettes, de réglisse et de noix de coco. Le fruit ne se laisse pas impressionner et prend le dessus en révélant des...
