Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Un bouquet tout en finesse révélant des notes de menthe et de pain d’épices. Le fruit se révèle à l’aération et se distingue par des parfums de mûres et de cassis. Attaque séduisante, alliant...
Dégusté le 29.03.2016 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet expressif et complexe, évoquant des fleurs de tilleul, du miel, une touche de noix de coco et des notes de torréfaction. En bouche le vin est fruité, légèrement friand en attaque. Il a du jus, de la structure, de...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violacés. Bouquet révélant des parfums de Cabernet Sauvignon ainsi que des notes florales. L’attaque est fruitée et vive. Le corps est d’intensité moyenne, légèrement gras, mais parfaitement soutenu par des...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Rouge rubis dense. Nez complexe avec une belle symbiose entre le fruit et le bois. Notes de réglisse et de chocolat noir suivies de nuances de mûres, cassis et myrtilles. Attaque suave et fruitée. Le vin est marqué par une structure...
Dégusté le 05.12.2014 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet minéral, notes de graphite, chocolat noir et réglisse. Belle expression fruitée. En bouche le vin est équilibré, léger et...
