Dégusté le 05.11.2019 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Robe dense aux reflets violets. Le bouquet est invitant et complexe en alliant les notes d’élevage et le fruit. Effluves de chocolat, de baies rouges et...
Dégusté le 27.03.2019 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre violacé. Ce bouquet se révèle très lentement. Il laisse d’abord apparaître de timides notes florales ainsi qu’épicées. Il a besoin...
Dégusté le 27.03.2019 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Bouquet complexe aux nombreuses facettes avec des parfums de fruits de la passion, de menthe et d’anis. Avec un peu d’air, apparaissent des notes de mirabelles et...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, aux notes épicées, florales et fruitées. Touche de violettes et d’iris. C’est un nez aux multiples...
Dégusté le 11.12.2018 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Robe jaune aux reflets verdoyants. Bouquet filigrane, complexe, aux notes d’anis, de pamplemousse et de citrons. Le nez présente également des touches minérales, des fleurs...
