Dégusté le 29.09.2022 par Yves Beck Que d’intensité et de complexité dans ce bouquet qui brille de son aptitude à créer le lien entre des notes d’épices douces, de fruits tropicaux et de safran. L’attaque se distingue par sa fraîcheur grâce à une...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck Que de facettes, de pluralité dans le bouquet de cet exceptionnel Sigalas-Rabaud. Il est marqué par des nuances de confit de pêches suivies de notes de citronnelle et de crème brûlée mais également des popcorns et des amandes...
Dégusté le 20.02.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Sigalas révèle bien le botrytis qu’on a pu obtenir lors des premières tries. Ce fut année compliquée à Sauternes et cela se ressent dans le vin qui a certes une belle complexité olfactive mais manque de pep et...
Dégusté le 10.12.2021 par Yves Beck Il y en a beaucoup de vins qui ne mentent pas, qui sont juste qui ils sont et qui assument, avec raison, leur personnalité. C’est le cas de Sigalas-Rabaud qui sait briller de son statut de 1er Grand Cru Classé sans pour autant...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Finesse et subtilité sont les mots conducteurs de ce vin. Nuances de mandarines, de citrons, de pêches et de fraises. Touche de fleurs d’acacia. Caractère équilibré et frais...
