Dégusté le 19.12.2022 par Yves Beck L’idée d’un deuxième vin est d’ouvrir la voie au premier et, surtout, d’annoncer ce dont la propriété est capable. C’est un acteur primordial dans la scène du vin et le Lieutenant, déjà par son grade,...
Dégusté le 10.12.2021 par Yves Beck Le profil olfactif affiche clairement le Sémillon… et c’est très bien ! Le vin a du corps, de la salinité et une expression gustative modérée. Un vin de bon niveau, mais il peut faire mieux ! A suivre. Maintenant...
Dégusté le 10.12.2021 par Yves Beck Le Lieutenant a oublié de mettre ses galons en se levant ce matin ! Il se veut un peu épicé, fruité, tout en finesse. Il reprend du grade en bouche grâce à sa fraîcheur et son côté élancé. Il est frais, fruité et bien soutenu par sa...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet subtil, bien inspiré du Sauternes. Invitantes nuances de mirabelles, d’épices et d’herbes aromatiques. Attaque friande et saline. Le vin est fin, juteux, racé et doté d’une rafraîchissante tension. Que de...
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de subtilité dans ce bouquet. Invitantes notes d’ananas et de mirabelles suivies de parfums de caramel et de nougat. Touche de framboises. En bouche le vin se distingue par son élégance, son équilibre....
