Dégusté le 30.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet frais et épicé révélant quelque peu son élevage. En bouche le vin est légèrement crémeux et soutenu par des tannins serrés. On retrouve la fraîcheur du nez en finale. Un vin qui a du nerf mais peu de...
Dégusté le 23.08.2020 par Yves Beck Pinot Noir Je trouve intéressant de présenter un millésime 2015 en 2020 à Wiesbaden. Je n’écris pas ceci d’une manière rhétorique, mais plutôt pour souligner qu’il est bien de déguster ce type de vin après cinq ans...
