Dégusté le 15.12.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Pourpre aux reflets violets. Bouquet agréable, invitant, notes de fruits confits et de chocolat noir. A l’aération je relève des notes mentholées et florales. Caractère friand et légèrement...
Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Pourpre violacé. Bouquet intense, aux notes épicées et fruitées. Notes de baies noires, touche juvénile. Au fil des minutes le nez gagne en intensité fruitée et met bien le Cabernet Sauvignon en...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck Merlot Robe rouge grenat. Bouquet fruité, assez typé merlot, légèrement animal. Après un peu d’aération, le fruit prend le dessus avec des notes de baies noires et de framboises. Mise en bouche fruitée et friande. Caractère...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge grenat. Nez de bonne intensité marqué par des notes de fèves de cacao, de pruneau et de réglisse. Mise en bouche friande et fruitée. Le vin a un caractère séduisant et des tannins granuleux, bien...
Dégusté le 14.11.2017 par Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Malbec Rouge grenat intense. Le nez de ce 2014 m’embête un petit peu. Je souligne le petit peu, car finalement le reste l’emporte. Léger côté animal, auquel succèdent des notes de...
