Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère, 15% Merlot, 7% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Rouge rubis. Bouquet intense où je relève les caractéristiques déjà constatées sur 2009 et 2010 : le cassis, des notes fumées ainsi qu’une...
Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 12% Merlot, 7% Malbec, 6% Petit Verdot Rouge rubis profond. Bouquet intense marqué par le cassis, du caramel et de la vanille. Je relève également du tabac blond et de la réglisse. Attaque...
Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 16% Carménère, 11% Malbec, 8% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet intense et complexe qui se différencie bien par rapport aux millésimes précédents ; il gagne en fruit mais il...
Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 21% Carménère, 12% Malbec, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense. Je retrouve sur le 2015 des similitudes avec les vins issus des millésimes 2009 et 2010. Les notes de...
Dégusté le 30.01.2018 par Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère, 12% Malbec, 10% Merlot, 5% Petit Verdot Pourpre profond. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes épicées et fruitées. Cassis, mûres, framboises, menthe, poivre noir et fèves de cacao....
