Dégusté le 01.07.2020 par Yves Beck Pour la première fois une partie du vin a été élevé en barriques afin de donner un peu de volume au vin. La part élevée en fût de chêne représente 10% de la cuvée. Le bouquet est complexe et de bonne intensité. J’y relève des...
Dégusté le 10.07.2019 par Yves Beck Chasselas Bouquet complexe, filigrane, aux notes minérales et florales avec des nuances de tilleul. En bouche le vin a du gras et une bonne structure. Cette dernière assure une certaine vivacité et confère de l’équilibre. Un...
Dégusté le 08.08.2018 par Yves Beck Chasselas Jaune clair. Bouquet floral et fruité. Caractère complexe avec des notes de pain frais, de fleurs de tilleul et d’agrumes. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est bien soutenu par sa structure et révèle une...
