Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe. Notes fruitées et florales avec des baies noires et une touche d’iris. Attaque friande et crémeuse. Le vin a du corps, des tannins aux grains fins et une structure qui assure les...
Dégusté le 28.11.2018 par Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet subtil, filigrane, aux notes fumées et fruitées. Touche de poivre noir. Mise en bouche friande. Au palais le vin est équilibré, d’intensité moyenne...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et minérales. Touche fumée. Attaque friande, suave. En bouche le vin est marqué par sa structure qui lui confère de la race et un côté...
Dégusté le 04.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet élégant, complexe, évoquant des notes de baies rouges, de grenadine et de pruneaux. Caractère épicé. En bouche, l’attaque est dense et vive. Le corps a du gras, du fruit et un bel...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis profond. Bouquet filigrane, discret. Même si sur la retenue, le caractère du nez se révèle complexe. Notes de graphite, biscuit, un peu de menthe, pruneau et fraise. Attaque élégante, fruitée, équilibrée. Légèrement...
