Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Agréables arômes d’évolution, mais pas de fatigue dans le bouquet de ce Pinot Blanc avec des nuances de truffes et de pêches. De bonne densité, le vin est friand et bien tenu par sa structure. 90/100
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes de fruits à noyau, de mirabelles et de menthes complétées par des nuances de pierre à feu. Belle tension en bouche où le vin cumule ampleur et tempérament. Un vin salin, vif, dense...
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Le 2018 montre de premiers signes d’évolution avec des nuances florales, respectivement des notes de fleurs d’acacia et de mangues, mais également une touche de menthe, synonyme de fraîcheur, même dans le contexte...
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Le 2017 brille de sa minéralité, de son aptitude à si bien valoriser les notes de fruits jaunes et de pierre à feu de manière égale. En bouche, le vin a du gras, mais aussi du peps. Le vin est plutôt strict, linéaire, mais également...
Dégusté le 24.08.2024 par Yves Beck Ce 2015 pose les jalons d’entrée en affichant de l’intensité et de la complexité avec cette aptitude à briller tant sur la fraîcheur que sur la maturité… N’oublions pas qu’il a quand-même neuf ans ! La fusion...
