Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Bouquet floral et fruité aux nuances de pêches et de muguet. Très pétillant en bouche, ce crémant souligne son caractère festif ! Maintenant – 2025 86/100
Dégusté le 12.05.2023 par Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Assemblage de 2/3 de Pinot et 1/3 de Chardonnay. Le vin a été dégorgé en mars 2023. Il a passé près d’une année sur ses levures. Le bouquet se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. Il révèle des...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck 98% Sémillon, 1% Chenin Blanc, 1% Sauvignon Blanc Belle expression du bouquet qui révèle des parfums de melons, de fruits de passion et de litchis. Bonne finesse de bulle en bouche où le vin a du pep et de la fraîcheur. Un...
Dégusté le 21.03.2023 par Yves Beck Pinot Noir Dosé à 6gr, cet Œil-de-Perdrix mousseux, issu à 100% de Pinot Noir, est marqué par d’intenses notes de framboises et de grenadines complétées par une touche de cannelle. Le palais affiche une très belle finesse de...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck De la fraîcheur et d’intenses notes de fraises Tagada dans le bouquet de ce vin mousseux ! On a juste envie de le boire, de le savourer. Un « Péteux » croquant, fruité et salin… de caractère rapicolant...
