Dégusté le 14.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Elevé selon la méthode « Solera », ce Crémant a été mis en bouteille en 2017 et dégorgé en 2023. Elevage sur lattes de 6 ans. Magnifique bouquet tant par son intensité que sa pluralité. Il révèle des notes de...
Dégusté le 12.08.2023 par Yves Beck Ce Crémant d’Alsace Brut est composé de Chardonnay et d’un soupçon de Pinot Blanc. « Emotion » est également un label de qualité qui régule certains points quant aux cépages, assemblages, élevage, etc. Ce label a été...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Ce Crémant issu pour la plus grande partie du millésime 2017 révèle des notes de brioches, de fruits rouges et d’agrumes. Le vin cumule tempérament et suavité avec une très belle finesse de bulle. Un Crémant vineux...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Ce vin a été élevé 10 ans sur latte. Il a été dégorgé en 2022. Superbe bouquet marqué par des parfums de mirabelles et de fruits jaunes. Gourmand et charnu, ce Crémant est également croquant grâce à une...
Dégusté le 08.08.2023 par Yves Beck Très belle expression du bouquet qui affiche des parfums de poires, de coings et de brioches. Vif et salin en attaque, ce Crémant a du pep et une belle finesse de bulle. Il est désaltérant et prêt à être savouré. Maintenant...
