Dégusté le 15.03.2024 par Yves Beck Ce Savagnin Blanc révèle de subtiles nuances de gingembre et d'églantines. Je pense qu'en dégustant à l'aveugle, j'aurais éventuellement typé sur un Gewürztraminer. La donne change considérablement en bouche ; l'attaque saline annonce un vin tonique et énergique. Ceci est confirmé...
Dégusté le 30.05.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Savagnin Blanc révèle des notes de mélisse, de grapefruit et de sauge. L'attaque est saline et crémeuse. Le vin a du pep, du tempérament et de la persistance. Un vin de ciselé, salin dont...
Cave des Rois - Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares entre St-Saphorin, Chardonne,...
