Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck Ce vin est issu de vignes sur des sols calcaires. Son bouquet floral entoure les notes variétales et il en résulte une subtile harmonie consolidée par une touche crayeuse. Légèrement salin en attaque, le vin se déroule de manière...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck Si le 2023 était plus filigrane, le 2024 se rapproche plus des côtés variétaux qu’on lui connaît. Ainsi il révèle de subtiles notes de limes, de pamplemousse et de citronnelle. La vivacité et la touche saline de son attaque...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon blanc sur terroir lacustre de l’ère tertiaire. Quand un Sauvignon Blanc commence par afficher de la finesse, on peut partir du principe qu’il a surtout de bons arguments à présenter! Celui-ci révèle de subtiles...
