Dégusté le 28.08.2026 par Yves Beck Vignes de 27 ans sur des sols de calcaire rouge, riches en oxydes de fer. Beaucoup de subtilité et de profondeur dans ce bouquet où la maturité est aboutie et la fraîcheur soulignée. Tout comme la minéralité d’ailleurs avec...
Dégusté le 15.08.2025 par Yves Beck Les agrumes ont la priorité, mais pas l’extravagance ! Le bouquet affiche de la fraîcheur et de la finesse avec des nuances dédiées aux épices et aux fruits blancs. En bouche, ce Sauvignon Blanc ne cherche pas la facilité,...
