Dégusté le 03.11.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc ne manque pas de souligner son intensité et sa fraîcheur au travers de notes de fleur de sureau et d’agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire, frais et sapide. Il dispose d’un...
Dégusté le 22.10.2025 par Yves Beck Intense, mais pas extravagant, ce Sauvignon Blanc révèle des nuances d’agrumes et de citronnelle. Il s’illustre par sa fraîcheur et par sa vivacité, tout en affichant du corps et de la longueur. Maintenant...
Dégusté le 13.10.2025 par Yves Beck Dès les premiers effluves, la nature subtile du Sauvignon Blanc est mise en valeur (et non son extravagance). Les nuances de fleurs blanches et de fruits à chair blanche s’allient à un soupçon tropical, ce qui ne fait que...
Dégusté le 19.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Sauvignon Blanc ne manque pas de révéler de classiques notes de fleurs de sureau et de limes, donc des nuances dédiées à la fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin a du peps et de la clarté. Il est vif,...
Dégusté le 25.07.2025 par Yves Beck Fermentation spontanée pour ce Sauvignon Blanc (vinifié sans FML). Le bouquet cumule éclat et profondeur, sans artifice, juste avec ce que mère nature a bien voulu donner ! Rafraîchissantes nuances de limes, de sureau et de melons....
