Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de Saransot-Dupré révèle son élevage de manière filigrane et l’allie avec le fruit. Je relève des notes de framboises et de menthe. Au palais le vin est friand, d’intensité moyenne et...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 56% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot, 13% Cabernet Sauvignon, 0% Carménère Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par des notes de café, suivies de notes florales. Mise en bouche crémeuse et friande. Au palais,...
Dégusté le 27.10.2018 par Yves Beck 59% Merlot, 15% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 1% Carménère Robe dense aux reflets violets. Il n’y a pas de doute, ce vin a été élevé en barriques et il le fait savoir. Beaucoup de notes...
Dégusté le 20.04.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Pourpre violacé. Le bouquet de Saransot révèle des notes de fèves de cacao et de caramel. Même avec un peu d’aération le nez peine à révéler du fruit. Au palais le vin...
Dégusté le 01.12.2017 par Yves Beck 57% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot (=97!!) Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, agréable fraîcheur avec des notes de menthe et de baies rouges. Attaque fruitée et...
