Dégusté le 28.07.2025 par Yves Beck D’entrée le bouquet de ce Sauvignon nous rappelle d’où il est ! La signature est évidente, enthousiasmante, bienfaisante ! Les nuances de mirabelles, de fleurs de sureau et limes soulignent autant la fraîcheur que la...
Dégusté le 03.11.2022 par Yves Beck Sauvignon Blanc Ce Sancerre ne manque pas de rappeler que le Sauvignon sait s’imposer d’un point de vue olfactif sans être explosif. Dans ce cas de figure, la subtilité prend le dessus. Le bouquet révèle des nuances de...
Dégusté le 22.11.2020 par Yves Beck Sauvignon Blanc Superbe nez qui peine à rester en place tellement il a envie d’envahir le nerfs olfactif de ceux qui l’apprécient. Nuances de pain frais, de limes, de pamplemousse et de sauge. Attaque saline et fruitée...