Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Bien marqué par le boisé, ce Pinot Noir peine encore à révéler sa profondeur, mais je me doute bien qu’elle est présente ! En bouche le vin a du corps et de la fraîcheur. Ces tannins sont encore anguleux, mais je pense...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Le Henkenberg 2021 peine à s’exprimer, à se mettre en valeur. Il lui faut un peu d’air pour lui permettre de révéler la finesse de son bouquet. Ce Pinot a du corps et est doté de tannins serrés qui le confèrent un...
Dégusté le 27.08.2023 par Yves Beck Subtil et élégant, le bouquet du Kirchberg se révèle progressivement. Il révèle de typiques nuances de baies rouges et de notes épicées. Friand, le vin se caractérise par des tannins veloutés, bien intégrés qui s’acclimatent...
Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Très belle expression du bouquet au travers de nuances fruitées, fumées et épicées. Le vin a du corps et dispose de tannins veloutés et compacts. Ils assurent bien les arrières et offrent du potentiel. Un vin sapide et...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. Bouquet plutôt surprenant dans sa manière de se révéler. J’y relève des notes florales et herbacées. Beaucoup de fraîcheur. Au palais, le vin est juteux, légèrement crémeux et soutenu par des...
