Dégusté le 24.11.2025 par Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Les sélections de vieilles vignes sont issues de sols argilo-calcaires. Elevage en fûts de 400 l (chauffes blondes et légères) durant 12 mois. La fraîcheur et la subtilité mènent le bouquet avec...
Dégusté le 03.11.2022 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle Frais et de bonne intensité, le bouquet révèle des nuances florales et fruitées. Invitantes nuances de houx et de limes. En bouche, le vin a un caractère juteux et salin. Bien...
Dégusté le 08.11.2021 par Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon La cuvée Vieilles Vignes cumule fraîcheur et fruit au travers de nuances d’eucalyptus, de genièvre et de mûres. En bouche le vin se révèle de manière filigrane au niveau aromatique. Ses...
Dégusté le 18.08.2021 par Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Une véritable bombe de fruit avec d’invitantes nuances de baies des bois ainsi qu’un caractère épicé. En bouche l’accord est parfait entre la puissance, le côté friand et la...
Dégusté le 10.04.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Belle intensité fruitée dans le bouquet marqué par des notes de baies rouges, de cassis et une touche d’eucalyptus. Bonne réflexion des caractéristiques olfactives en bouche....
