Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck 50% Malbec, 50% Merlot Subtil, le bouquet de la cuvée Utopie révèle d’invitantes nuances de réglisse et de sureau. On retrouve le côté réglissé en bouche où le vin affiche un caractère velouté et parfaitement équilibré. Sapide...
Dégusté le 30.03.2025 par Yves Beck Merlot Encore en cours d’élevage (100 % bois neuf), la cuvée 100 % Merlot révèle des notes de menthe, de tabac blond et de baies des bois. De bonne densité, le vin cumule richesse et tempérament. Ses tannins sont puissants,...
Dégusté le 26.05.2023 par Yves Beck Malbec Très élégant le bouquet révèle des nuances florales et des parfums de cassis. Agréable sucrosité en bouche avec des tannins suaves et serrés en phase avec la structure. Un vin de tempérament, de caractère qui demande à se...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck 50% Malbec, 50% Merlot Avec un bouquet de grande intensité, Utopie 2018 souligne la richesse du millésime. Au-delà de l’intensité, il se distingue par sa complexité au travers de nuances de myrtilles et de cassis ainsi que des...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck 50% Malbec, 50% Merlot Quelle belle intensité du bouquet où s’assemble des notes de poivre noir, de myrtilles et de pétales de roses. Le vin est légèrement crémeux et doté de tannins serrés mais bien intégrés alors que la...
