Dégusté le 17.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux légers reflets verts. Le bouquet du 2017 se distingue par son intensité qui parvient à allier les notes épicées et minérales. La mise en bouche est juteuse mais annonce une certaine ampleur. Tout est dans la...
Dégusté le 17.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Alors que l’on pressentait un résultat digne d’une année chaleureuse, ce 2018 se plaît à contredire la logique en affichant de la fraîcheur avec des notes d’agrumes et des fruits...
Dégusté le 17.08.2020 par Yves Beck Riesling La couleur surprend par son côté doré et laisse supposer une certaine évolution. Le nez, lui, affiche plusieurs éléments : l’élevage en tonneau de 600 litres et puis la nature du Riesling avec des notes minérales puis...
Dégusté le 17.08.2020 par Yves Beck Riesling Robe jaune doré. Par rapport au 2015, le 2016 affiche plus de fraîcheur et une expression fruitée plus définie avec des notes de fruits à noyaux tels que pêches et zestes d’agrumes. La minéralité est également...
