Dégusté le 01.03.2019 par Yves Beck 62% Nero d’Avola, 38% Perricone Rouge rubis aux reflets violets. Fraîcheur, épices et fruits ! C’est le résumé de ce bouquet. Prometteur et complexe. Je relève également des notes de cacao et un peu de thym. Au palais,...
Dégusté le 01.03.2019 par Yves Beck 52% Nero d’Avola, 48% Perricone Robe violette. Quelle intensité fruitée ! Le vin dégage beaucoup d’énergie et de complexité. Mise en bouche juteuse et fruitée alors qu’ensuite c’est un caractère plutôt...
