Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Belle intensité du bouquet marqué par des notes de baies noires mûres et de pralinés. Dense et charmant en attaque, le vin est doté de tannins puissants et veloutés qui offrent une belle assise à l’entier du palais. Un vin...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Le bouquet de Mon Ange est encore bien marqué par l’élevage, mais il parvient à également révéler des notes de myrtilles et de chocolat. La sucrosité de l’élevage est également bien perceptible à l’attaque. Le vin...
Dégusté le 15.04.2023 par Yves Beck Cabernet Franc Le bouquet de ce 100% Cabernet Franc révèle des nuances de menthe ainsi qu’une touche de cassis et, finalement, de pivoines. Le vin est élégant, élancé, bien soutenu par ses tannins et prêt à être savouré. On...
