Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité alliant idéalement charme, fraîcheur et minéralité. En bouche le vin confirme les aptitudes du bouquet et ses caractéristiques. Les tannins sont crémeux, parfaitement intégrés et très...
Dégusté le 23.04.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet agréable, invitant, aux notes de baies rouges suivies d’une touche minérale. Attaque juteuse et fruitée. En bouche le vin est fin, équilibré et légèrement crémeux. Les tannins sont...
Dégusté le 10.02.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Un vin plutôt atypique pour 2015, comme lorsque je le goûtais en 2017, il me semble être à l’inverse de pas mal de crus de ce millésime ; il est frais, friand, fruité et déjà bien...
Dégusté le 10.02.2020 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nez fruité aux notes de baies noires et d’épices. Un vin de caractère avec une belle trame tannique en parfaite adéquation avec la structure. Ce vin a pris du grade ; il a gagné en caractère...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Jaune clair aux reflets verts. Un nez de caractère aux notes minérales et fruitées. Fruits à noyaux et fleurs. Beaucoup de fraîcheur en bouche. Un vin désaltérant, équilibré, à boire dans sa...
