Dégusté le 04.11.2021 par Yves Beck L’élevage a fait du bien à ce vin ! Ainsi, son caractère olfactif affiche des nuances crayeuses mais également des baies noires et des épices douces. En bouche le vin a gagné en dimension et en expression. Il est frais et bien...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Bouquet invitant marqué par des notes chocolatées et crayeuses. Nuances de torréfaction. Caractère vif et fruité en bouche où le vin est bien soutenu par ses tannins et sa structure. Finale...
Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que d’élégance et de complexité dans ce bouquet ! Il révèle d’agréables notes de baies noires, de bois de réglisse et une touche de graphite. Caractère ample et équilibré en bouche. Les...
Dégusté le 16.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité avec des notes crayeuses et du bois de réglisse. Tannins légèrement granuleux en bouche, agréable fraîcheur. Un vin friand et fruité qui va gagner en expression et en définition durant son...
Dégusté le 19.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre profond. Que de fraîcheur et de pluralité ! Ce nez est très invitant et convaincant. Notes de fèves de cacao, de cannelle et de baies des bois. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Le vin...
