Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 2% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Le bouquet de Rollin 2016 est agréable, invitant. Il révèle des notes fruitées et quelques notes d’élevage. Sa mise en bouche est charmante et crémeuse....
Dégusté le 11.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par des notes de menthe et de pruneau. Caractère suave, séduisant, doux en bouche. Il y a néanmoins du répondant avec de la structure et des tannins granuleux fins. Finale fruitée et persistante. Un...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 49% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Bouquet marqué par son élevage avec des notes de vanille. Je relève également des effluves de framboises. Caractère équilibré et de moyenne intensité en bouche....
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet de bonne intensité, caractère fruité. L’élevage en barrique est soutenu. L’attaque est agréable, suave et séduisante. Le Merlot n’y est évidemment pas étranger. Un vin...
