Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Les nuances poivrées et florales précèdent des notes de prunes et de cerises, donc une sorte de boulevard entre fraîcheur et maturité, ce qui engendre une dynamique pour le moins explicite ! Le...
Dégusté le 12.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lorsqu’un vin issu de 2022 arrive à autant miser sur la fraîcheur, il n’y a pas vraiment de question à se poser quant au terroir et quant au talent du vinificateur ! L’élevage et les...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Fin et frais, le bouquet de Rochers de Joanin de baies noires et de menthe. Il se trouve sur un fil rouge quant à la maturité, tout en disposant de vigueur et de persistance, un peu au dépense de la finesse. Un vin de caractère qui...
Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Très belle intensité minérale du bouquet, inspirée des sols argilo-calcaires sur roche calcaire. Friand et frais en bouche, dès l’attaque. Ce vin a de l’éclat, de la tension et une agréable...
