Dégusté le 19.12.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Agréable fraîcheur florale et fruitée dans le bouquet de Rocher Gardat. L’attaque reflète bien les caractéristiques du bouquet ; frais, élancé et juteux, le vin est goûteux, tonique et désaltérant ! Un...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La fraîcheur et la clarté mènent le bouquet de Rocher Gardat, mais pas seulement. Cela se poursuit en bouche où le vin affiche du tempérament et un peu de vigueur. Un vin salivant et goûteux à...
Dégusté le 14.05.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet de Rocher Gardat affiche une agréable fraîcheur au travers de nuances de violettes et de notes crayeuses. Salin et juteux en attaque, le vin cumule tension et sapidité. Les tannins sont...
Dégusté le 17.12.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Ce vin a été élevé dans 30% de barriques et 70% de cuves inox. Le ratio entre fruit et bois est bon ; le vin annonce de la fraîcheur, tant au bouquet qu’en bouche. Juteux et élancé, il pourra être...
Dégusté le 04.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc De bonne intensité, cet assemblage à grande dominante de Merlot ne manque pas de mettre en avant le terroir argilo-calcaire. Ainsi, il révèle, en plus de nuances fruitées, des notes crayeuses, donc de...
