Dégusté le 12.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ce 2019 affiche de la fraîcheur dès le premier instant. Ainsi il présente des nuances de baies noires, de poivre de Sichuan et de réglisse qui sont suivies d’une filigrane note de violette. En...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Que d’intensité et de fraîcheur dans ce bouquet ! Il est marqué par d’intenses notes fruitées et crayeuses. Ainsi il affiche des parfums de griottes, de myrtilles, de menthe et de...
Dégusté le 07.12.2020 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, alliant des notes de fraîcheur et de fruits mûrs. Vivifiante touche crayeuse. En bouche le vin est crémeux et bien soutenu par ses tannins. Ces derniers ont un grain fin, sont bien intégrés et...
Dégusté le 11.05.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet complexe, bien inspiré de son terroir, avec des notes crayeuses et des baies rouges. En résumé, de la fraîcheur et du fruit ! L’attaque est...
Dégusté le 02.12.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes florales et fruitées. L’élevage apparaît également, sans être dominant, au travers de notes de caramel. En bouche le vin a du corps avec...
