Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Riesling Belle expression du cépage avec de la fraîcheur et du fruit. Belle tension en bouche. Un vin juteux, désaltérant et tonique. 90/100
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Ce vin est issu de jeunes vignes situées à Hunawihr. Beaucoup de finesse dans le bouquet. Le vin est frais, friand, rond et parfaitement sec. Bonne persistance aromatique. 90/100
Dégusté le 19.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Un nez très intéressant qui évoque parfaitement le calcaire avec d’intenses notes de craie. Très belle interprétation du Riesling sur le calcaire. Je n’hésiterai pas à parler de...
