Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Les notes de baies noires et de réglisse sont complétées par une touche de menthe et des nuances crayeuses. Fin et précis, le vin se déroule d’un trait, sans accroc. Ses tannins sont compacts et...
Dégusté le 08.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet se révèle progressivement. Il y a un côté réduit au début, mais il est rapidement écarté par des nuances fruitées et florales. Légèrement suave en attaque, le vin cumule charme et fraîcheur....
Dégusté le 27.11.2024 par Yves Beck Merlot Subtile et profond, le bouquet de Roc de Montpezat tergiverse entre souligner son boisé et plébisciter ses nuances fruitées. Du coup, on ne sait pas trop où il va, mais il y va ! En bouche, le vin cumule saveur et densité...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck Merlot Issu de vignes de plateaux argilo-calcaires, ce Merlot est élevé en fûts durant 18 mois ; 1/3 neuf, 1/3 d’un vin 1/3 de deux vins. Il doit son nom au fait que 9 espèces de chênes différentes se trouvent sur la parcelle....
Dégusté le 07.11.2023 par Yves Beck Merlot La Cuvée des 9 est issu de vignes sur des coteaux argilo-calcaires. L’élevage de 19 mois est effectué en cuves et en fûts de 400 litres. Le vin est précis, linéaire. Il affiche une bonne expression au niveau olfactif et...
