Dégusté le 28.11.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet de bonne intensité, révélant de la fraîcheur ainsi que des notes fruitées et crayeuses. En bouche le vin est friand, juteux et bien soutenu par sa structure. Les tannins assurent bien les...
Dégusté le 21.03.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Roc de Candale est une propriété qui appartient à Magali et Thibaut Decoster. Ce vin a sa propre entité et il n’est donc pas le second vin de Château de Candale. Les sols du vignoble de 5ha sont...
Dégusté le 13.12.2018 par Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Bouquet de bonne expression aux notes fruitées. Caractère juteux et frais en bouche avec une touche crémeuse. Les tannins sont parfaitement intégrés et le vin s’en retrouve équilibré et déjà prêt...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Robe rouge grenat. Bouquet juvénile révélant des notes calcaires et un peu de baies des bois. Attaque fruitée et juteuse. En bouche le vin est agréable, friand et équilibré. Tannins bien intégrés,...
