Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Caractère épicé avec des notes poivrées. Je relève également un peu de pruneaux et une agréable touche minérale. Attaque juteuse et fruité. Caractère légèrement crémeux en bouche. La structure donne le ton et est...
Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Rouge rubis clair. Le bouquet de ce Pinot Noir est bien typé avec une belle intensité fruitée où je relève des baies rouges et une légère touche fumée. En bouche le vin poursuit sur la même ligne. De type vif, il est juteux,...
Dégusté le 14.05.2017 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Le bouquet révèle bien son élevage avec des notes de vanille. Je relève également un peu de tabac et d’anis. L’attaque est suave et fruitée, ce qui le rend assez séduisant. Le corps a du gras, de la...
