Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Superbe expression du bouquet avec des notes de citrons confits, de pamplemousse et de pierre à feu. Belle symbiose entre maturité et fraîcheur ! De bonne densité, le vin a du fond, de la substance. Porté par une structure conférant...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Les nuances de verveine et de citrons confits sur un fond de zeste de mandarines. En bouche, le vin affiche de la tension et de la vigueur. Il est élancé, salin, de bonne persistance et peut compter sur l’appui de sa structure...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Ce Riesling est enfermé dans sa coquille en quelque sorte ; il peine à se révéler, mais il profite de l’aération qui permet à des nuances d’agrumes et d’épices de souligner la fraîcheur présente. De densité...
Dégusté le 14.07.2024 par Yves Beck Ce Riesling se distingue par sa pertinence, par ses notes variétales, respectivement des nuances d’agrumes, de citronnelle et de nectarines. Frais et légèrement salin en attaque, le vin est droit, plutôt strict, mais néanmoins...
Dégusté le 14.07.2024 par Yves Beck Comparé au 2016, le Riesling R 2015 montre plus de soleil et plus d’épanouissement. Ainsi, il révèle des notes d’agrumes confites, de fleur de camomille, mais également des nuances épicées. En bouche, le vin est linéaire...
