Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck C’est la première fois, depuis 14 ans, que Pierre Gassmann fait un SGN avec le Kappelweg de Rorschwihr. Le bouquet est sur la défensive pour l’instant. Il se révèle avec parcimonie au travers de nuances d’agrumes, de fleurs...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Que de subtilité, de profondeur, de pluralité dans ce bouquet. Notes iodées et touche de safran suivie de bois de réglisse et de fleurs blanches. Le vin a du gras et de la tension, tout en finesse ; on évite la démonstration....
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Le bouquet est encore en mode veilleuse, mais il ne manque pas d’afficher sa subtilité… et sa grandeur. Notes de limes, de pamplemousse, d’abricots et de pâte de coings. Tout s’affiche pas à pas. En bouche le vin...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe, invitant, aux notes épicées, florales et fruitées. Nuances de poivre blanc, abricots secs et safran. Au palais, le vin est précis, charmant et racé. Tous les éléments sont en symbiose et chacun a un...
