Dégusté le 16.07.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet du Kappelweg impressionne par sa profondeur et sa pluralité. Il est axé sur la fraîcheur avec des notes de fleurs d’acacia, de citronnelle et de pêches complétées par des effluves de pierre à feu. Légèrement...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de citronnelle et de fleurs d’acacia suivies de nuances de poires. Le vin a de l’ampleur, de la largeur, de la salinité et de la persistance. Belle vivacité en fin de bouche qui se...
Dégusté le 16.02.2022 par Yves Beck Quel bouquet ! A lui seul, il résume la grandeur des Rieslings alsaciens, en une fraction de seconde. Il est brillant de par sa complexité, sa pluralité. Invitantes nuances épicées avec du curry suivies de notes terreuses, de...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Tiré du fût. Jaune clair aux reflets verts. Bouquet juvénile marqué par des notes de pommes vertes et de limes. C’est évidemment un bouquet juvénile. Il est content d’être là et le fait savoir, tout en révélant des notes...
