Dégusté le 26.07.2026 par Yves Beck 3 parcelles sont dédiées au Zinnkoepflé avec une parcelle calcaire, une plutôt gréseuse et une calcaro-gréseux. Invitant, le bouquet révèle des nuances d’abricots et de citronnelle. L’attaque légèrement suave précède un...
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Ce Riesling est issu de deux parcelles bien distinctes ; une se situe dans la partie basse du Zinnkoepflé et est composée de sols de grès des Vosges, tandis que l’autre, un peu plus dans les hauteurs, est dotée de Muschelkalk....
Dégusté le 23.07.2026 par Yves Beck Filigrane, le bouquet de ce Grand Cru Zinnkoepflé se révèle avec prudence. L’attaque saline est un indice quant à la fraîcheur, une certaine densité peut être à la profondeur. Le vin avance sur la pointe des pieds, mais il...
Dégusté le 17.07.2025 par Yves Beck Le bouquet surprend par son côté épanoui avec des notes d’évolution, mais également de la citronnelle et des fruits à noyau. En bouche, je retrouve le côté épanoui annoncé par le bouquet. Néanmoins, le vin a de la salinité et...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Sols de calcaire coquillier pour ce Zinnkoepflé. Le bouquet ne manque pas de valoriser la minéralité au travers de notes de pierre à feu complétées par des nuances de pâte à pain et de parfums de citronnelle, d’anis et de menthe...
